Blanville
Cabernet Merlot 2017 - Rouge

Languedoc, Pays d'Oc

Blanville - Cabernet Merlot
9€70

Robe: Robe rouge rubis Nez : Nez puissant mêlant les arômes poivrés du cabernet-sauvignon Bouche: En première bouche, l’attaque est souple avec une belle structure tannique. En milieu de bouche les tannins sont très élégants et fondus. Finale longue et réglissée. Elégant et suave

Le mot du Vigneron, :

Un vin puissant et très équilibré

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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9€70
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Blanville
  • Millésime : 2017
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Pays d'Oc
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 14.5%
  • Cépage : 60% cabernet, 23% merlot, 15% Syrah, 2% petit verdot
  • Sol : Argilo Calcaire

Dégustation

Quand ?

Pour un repas familial avec de la cuisine traditionnelle française.

Comment ?

Un vin de pour accompagner une cuisine française traditionnelle (pot-au-feu, ragoût d’agneau, bœuf bourguignon, etc), idéal aussi pour accompagner les cuisines orientales.

Le domaine

Après avoir voyagé dans le monde entier durant 20 ans, Béatrice et Bernard ont eu un véritable coup de cœur pour le Languedoc et la richesse de ses terroirs et ils se sont lancés dans l'aventure Haut-Blanville. Après une vie faite de voyages, le Château est la réalisation d'un rêve et d’une vision. Le rêve que Béatrice et Bernard deviennent vignerons. La vision d'une seconde révolution vinicole en Languedoc.

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @catherine0

Un vin très tannique qui une fois aéré s'arrondi.

Commentaires
 @domju

Une robe rouge rubis reflets violets. Nez intense sur les fruits rouges , le cuir , les épices. Attaque franche , tanins présents , légers, bonne longueur, on retrouve les fruits rouges et les épices.

Commentaires
 @aodj

Robe pourpre d'une grande intensité. Un nez expressif aux notes de vanillé, fruits noirs compotés cerise, mûre, cassis. La bouche est puissante, les tanins fins et présents. Une rétro épicée, poivre, vanille. Une belle longueur en bouche. Il accompagnera très bien une entrecôte ou côte de boeuf

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