Champagne De Sousa
Brut Rosé Non-millésimé - Pétillant

Champagne, Champagne

Champagne De Sousa - Brut Rosé
37€30 

Issu de l’assemblage d’un vin blanc et d’un vin rouge, ce sont davantage les proportions qui vont donner ses caractéristiques à ce rosé. Puisque ce sont 92% de Chardonnay et seulement 8% de Pinot Noir, vinifié en vin rouge et élevé sous bois, qui vont être associés. On obtient alors un Rosé d’une grande finesse, avec beaucoup d’élégance et de fraîcheur.

Le mot du vigneron, :

"Rosé basé sur la fraîcheur et les fruits croquants"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Champagne De Sousa
  • Année : Non-millésimé
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Dégré alcoolique : 5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir
  • Sol : Craie

Récompenses

RVF 15/20 RVF 15/20
Version apéritive, fruité et direct.

Dégustation

Quand ?

Superbe en apéritif ou au cours d'un repas et même lors du desserts. A consommer dès aujourd'hui et sous 2 ans.

Comment ?

Agréable en accompagnement d’un saumon, de thon, de poisson fumé ou de viande blanche comme le veau ou encore le gravlax suédois avec des pommes de terre à la crème. Un vrai délice !

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @rillifane

Superbe robe corail.
Nez très aromatique et flatteur de pomme mûre, de noisette avec des touches de brioche.
Bouche ample et riche sur la pomme et les fruits blancs frais.
Excellent rapport gourmandise/finesse et un rosé à avoir absolument en cave.

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @chaoran

Belle robe sur rosé un peu tuilé , limpide, brillant , fin bull , aromatique, pomme mûre ou pomme cuit ,bonbon anglais , en bouche franche , ample , jolie acidité à la fin , très agréable, avec un poissons au four , ou une tarte de pomme qui n'est pas très sucré

Commentaires
 @chanelzhu

Robe corail, limpide, brillant, avec les belles bulles, une nez plutôt noisette, fuité, une bouche fraîche, ronde, généreux, ample avec une belle longeur des arômes comme noisette, brioche... Un champagne idéal pour accompagner avec les fruits de mer.

Commentaires
 @mengni

Corail, fines bulles, limpide,brillant. Des notes de fruits rouges, confiseries. Beaucoup de rondeurs, on retrouve des notes de pommes et des fruits blancs secs fin de la bouche. Un vin présent beaucoup de finesse.

Commentaires
 @atchara

Robe rouille. Au nez de la goyave, très floral avec une note de cacao et de brioche. Un côté animal qui remonte à chaque fois qu'on fait tourner le verre. Attaque franche et expressive. La rondeur est présente. La finale est assez allongée. Agréable.

Commentaires
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