Champagne Anthony BETOUZET
Champagne Brut Caractère 2006 - Pétillant

Champagne, Champagne

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Champagne Anthony BETOUZET - Champagne Brut Caractère
36€00

Aspect visuel : une belle limpidité, des reflets dorés. Aspect olfactif : une fraîcheur d’agrumes avec une finale olfactive fleurie, des arômes nets et francs. Aspect gustatif : une bouche vive et longue.

Le mot du Vigneron, :

Subtile alliance de nos 3 cépages, cette cuvée, que nous avons laissée vieillir en cave, apportera élégance et raffinement à tous vos moments de dégustation. Son festival de bulles et sa complexité aromatique en font un champagne de caractère.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Champagne Anthony BETOUZET
  • Millésime : 2006
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 12%
  • Cépage : Assemblage de 40% de pinot noir, 20% de meunier et 40% de chardonnay
  • Sol : Sol argilo-sableux

Dégustation

Quand ?

A déguster dès maintenant
Servir à 7-8°C

Comment ?

Parfait avec une bouchée à la reine, une croustade de ris de veau, un cabillaud au beurre blanc…

Le domaine

La famille BETOUZET plante sa première parcelle de vigne en 1963 à Dormans, au coeur de la Vallée de la Marne. Depuis cette date, l'exploitation des vignes s'est faite de père en fils et chacun a participé à son développement. Aujourd'hui, nous cultivons sur 7 hectares de vignes les 3 cépages champenois : des pinots noirs, des meuniers et des chardonnays, nous offrant ainsi de multiples possibilités pour la réalisation de nos assemblages.

L'avis des Ambassadeurs

 @alexandra-parfus

Ce Champagne présente une belle robe dorée avec des bulles fines.

Au nez, nous retrouvons des notes complexes avec des arômes toastés mais également de réglisse.

En bouche, ce vin présente une belle structure soutenue par une légère acidité. La fin de bouche présente une pointe d'amertume. Il s'agit d'une très bon Champagne !

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @simonrolland

Un champagne millésimé aux notes d'amandes et de truffe. À servir avec un dessert léger

Commentaires
 @charlesbonnay

De très fines bulles, une robe pale et cristaline.
Fin et subtile en bouche, avec une belle longueur.
Un beau champagne!

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 @caudalie

Un champagne tout en finesse, aux fines bulles et une belle palette aromatique

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 @eline-h

Fruité et ample ! Un très beau vin, très agréable en bouche. Léger, des bulles fines et de beaux fruits en bouche. Champagne très sympathique et bien travaillé.

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 @kieranferragu

Un vin frais avec des arômes subtiles d'amende, d'agrumes et de pêche blanche. Champagne relativement vineux et élégant. Gourmand en bouche comme au nez, se marie avec une entrée aux langoustines ou aux asperges.

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 @amaurydespas

Un peu d'amertume, long en bouche.

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 @pierrefischer

Un excellent champagne. Très bien vieilli. Une puissance aromatique. Très beau champagne. Je conseille fortement.

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 @kevin

Un beau Champagne de caractère, on notes des arômes confiturés.

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 @theo00

Un nez complexe avec des fruits confits et un côté brioché très agréable. Une bouche qui propose encore une belle acidité pour un champagne de cet âge et des notes de pomme très agréables.

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 @heleneduchamp

nez très expressif (fruits à coque) et bouche gourmande. un vin de gastronomie, assez vineux et viril

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 @alexishardel

Nez : Arôme fruité et des notes de fleurs.
Bouche : belle longueur en bouche, mais assez rond. Légère amertume.

Un bon champagne !

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 @francoismorandeau

Un nez très complexe et vineux, sur le réglisse. On retrouve cette vinosité en bouche avec encore plus de puissance et d'oxydation. Un champagne de caractère.

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