Bouteille 75cL
Aspect visuel : de beaux reflets argentés scintillent dans une grande limpidité et une jolie brillance. Aspect olfactif : belles senteurs florales accompagnées de notes de fruits blancs et d’agrumes. Aspect gustatif : sensation en bouche puissante, l’effervescence tapisse le palais.
Le mot du Vigneron, Anthony BETOUZET :
Léger et délicat, notre champagne brut millésimé saura parfaitement accompagner toutes vos belles occasions, de l’apéritif au dessert.
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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Champagne Anthony BETOUZET
- Année : 2013
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : Assemblage de 39% de pinot noir, 31% de meunier et 30% de chardonnay
- Sol : Argilo-sableux
- Type d'effervescence : brut - moins de 12 g/l
Dégustation
Quand ?
Peut se conserver 1 à 2 ans, à l’abri de la lumière
Servir à 7-8°C
Pour faire sa cave - A boire tout de suite
Comment ?
Parfait avec un agneau rôti aux aubergines, une polenta sur foie de volaille, un tartare de veau…
Apéritif - Dessert - Poisson - Viande blanche
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Bouche : belle rondeur en bouche, avec une certaine complexité. Une belle longueur.
Un must !
Se marie parfaitement avec une entrée aux saint-jacques ou une volaille.