Champagne Bonnet Ponson
Brut Rosé Non-millésimé - Pétillant

Champagne, Champagne premier cru

Champagne Bonnet Ponson - Brut Rosé
28€05

Robe saumonée, nuance sanguines. le nez s'ouvre avec intensité sur les fruits rouges (groseille, cerise griotte) et une pointe d'épice; Charnu en bouche, ce vin montre néanmoins une belle tension et une texture serré. la sensation fruité se prolonge sur une touche de vinosité, laissant une impression finale élégante et gourmande.

Le mot du Vigneron, :

Un Rosé de caractère, une pointe de vinosité et le magnifique fruité des Pinots Noirs de Chamery.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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28€05
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Servir autour de 10°C, avec une cuisine d'été ou de la charcuterie raffinée.

Comment ?

Poisson grillé, Jambon bellota .

Le domaine

Le vignoble Bonnet-Ponson comporte plus de 50 parcelles réparties sur 4 villages de la montagne de Reims: Chamery, Vrigny et Coulommes la montagne en Premier Cru et Verzenay en Grand Cru. La moyenne d'age des vignes est de 30 ans et certaines parcelles de Pinot noir ont jusqu'à 70 ans.Les trois cépages principaux sont présents, et le petit Meslier vient de faire son apparition avec la première parcelle plantées à Vrigny en 2016. La diversité d...

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