Champagne CATTIER
Champagne Cattier Brut Blanc de Noirs Non-millésimé - Blanc

Champagne, Champagne

Champagne CATTIER - Champagne Cattier Brut Blanc de Noirs
39€00

La robe or jaune. Champagne racé au nez très expressif. Belle association de notes fruitées (poire, pêche de vigne, groseille), et de notes de miel d'acacia et de tilleul. Bouche puissante et structurée, aux arômes de fruits jaunes et exotiques. Belle longueur légèrement tannique avec une finale fraîche et tonique.

Le mot du Vigneron, :

Jean Cattier disait "on croque dans le fruit."

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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39€00
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Champagne CATTIER
  • Millésime : Non-millésimé
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : 30% Pinot Meunier 70% Pinot Noir
  • Sol : Argilo calcaire

Dégustation

Quand ?

A servir sur une viande ou un poisson ! Dès maintenant, et à conserver jusqu'à 5ans. Servir entre 8 et 10°c.

Comment ?

Parfait sur une viande rouge ou un poisson grillé. Fromage à pâte dure (Comté, Beaufort).

Le domaine

Situé à Chigny-Les-Roses, le terroir de la Maison Cattier se situe au cœur de la Montagne de Reims. L’entreprise familiale exploite un vignoble de 33 hectares classés Premier Cru et cultivé selon le principe de la « viticulture raisonnée » (Certifié HVE niveau 3). La parcelle Clos du Moulin qui représente 2.2 hectares est propriété de la maison et demeure l’un des rares clos historiques de Champagne. Une expression unique définie en quelques m...

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