Bonne effervescence au versage. Nezcomplexe avec un 1er nez assez discret. Il mélange des notes fruitées (agrumes), puis s’ouvrent lentement sur des notes végétales. Au palais, un bel équilibre alliant vivacité et épaisseur sur des saveurs de fruits à noyaux (mirabelle, coing). Finale avec une belle longueur.
Le mot du Vigneron, Vincent Cuillier :
Très vineux, bulle fine, agrumes, croquant et léger. Parfait en apéritif et pour les mariages. Terroir de Pouillon, notre classique avec une base Pinot Meunier.
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Vincent Cuillier
Champagne Cuillier
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Champagne
- Champagne
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Champagne Cuillier
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale , Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 11°
- Cépage : 60% Pinot Meunier, 25% Chardonnay, 15% Pinot Noir
- Sol : Calcaire avec des veines argileuses, sableux par endroit
- Type d'effervescence : brut - moins de 12 g/l
Dégustation
Quand ?
Nous le conseillons le plus en apéritif, pour un mariage ou entre amis sur une terrasse.
Pour épater - A boire tout de suite
Comment ?
Parfait en apéritif. Si vous aimez les accords met et Champagne, nous vous conseillons ce Brut Tradition avec des viandes blanches ou quelques charcuteries.
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