Champagne Emile Leclere
Cuvée BICENTENAIRE BRUT Non-millésimé - Pétillant

Champagne, Champagne

Champagne Emile Leclere - Cuvée BICENTENAIRE BRUT
23€95

Des senteurs de pomme verte et de citron précèdent des notes d'agrumes et de miel dans un nex complexe. L'assemblage à majorité de chardonnay apporte de la finesse et de la vibration à cette cuvée bien réalisée et équilibrée. Belle finale tendue!

Le mot du Vigneron, :

Cet assemblage des 3 cépages, son vieillissement en foudre pendant 6 mois et son repos en cave de 5 ans lui apporte toutes les qualités d'un GRAND CHAMPAGNE! Les grandes cuvées n'ont qu'un bien se tenir! Coup de coeur de la maison!

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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23€95
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Champagne Emile Leclere
  • Millésime : Non-millésimé
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Degré alcoolique : 12%
  • Cépage : 60% chardonnay, 30% pinot meunier et 10% pinot noir
  • Sol : crayeux

Dégustation

Quand ?

De l'apéritif au dessert...c'est une pépite! Maintenant, dans 5 ans ou dans 10 ans...à vous de voir!

Comment ?

C'est un champagne qui prend toute sa place, tant avec un foie gras, qu'avec un poulet de Bresse!

Le domaine

La maison EMILE LECLERE est située au coeur de la Champagne, à 2 kms de la Capitale du Champagne, exploitée par Marie et Vincent, des Récoltants-Manipulants de 5ème génération. Cette exploitation familiale travaille sur 12 ha de vignes, situées principalement dans la Marne, sur les coteaux du village (Mardeuil) et le reste dans l'Aisne. Ces sols argilo-calcaire et crayeux donnent une mixité organoleptique très intéressante....que l'on retrouve...

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