Champagne Goerg
Absolu Non-millésimé - Pétillant

Champagne, Champagne

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Champagne Goerg - Absolu
34€95 

L’Absolu de Paul Goerg est un pur Chardonnay, chose rare pour une cuvée sans dosage. Un long séjour en cave permet à ce Champagne d’exception d’offrir une bouche soyeuse et fondue, associée à la fraîcheur et à la minéralité caractéristiques des grands Chardonnay.

Le mot du vigneron, :

"Un grand Blanc de Blancs non dosé."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Champagne Goerg
  • Année : Non-millésimé
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Sol : Craie, Calcaire

Dégustation

Quand ?

Le Paul Goerg Absolu conviendra très bien à un apéritif haut de gamme et élégant.

Comment ?

Avec une entrée de beaux fruits de mer ou de poissons crus.

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @clement0000

Très agréable, porté sur la minéralité. Une belle tension. Je recommande

1 Commentaire

Commentaires
 @edouardrapp

En blanc de blancs mon coup de cœur va champagne de Damien Cambres! Quel travail sur le chardonnay avec en plus 0 dosage. Très belle bulles, finesse aromatique avec ce léger beurré et quelle tenue !!

1 Commentaire

Commentaires
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