Champagne Jeaunaux-Robin
Les Marnes Blanches, Brut Nature Non-millésimé - Blanc

Champagne, Champagne

Champagne Jeaunaux-Robin - Les Marnes Blanches, Brut Nature

Ce brut nature arbore une superbe robe argent à or blanc. Le nez au touches citronnées nous invite à découvrir une bouche ample et longue. La finale est parfaite, limpide et délicate avec des arômes fins subtiles. Un brut nature qui se suffit à lui même

Le mot du Vigneron, :

100% Chardonnay de Talus Saint Prix, petit village de la Vallée du Petit Morin. C’est au cœur des « Vignes Douces », sur le coteau ouest du village, que ce blanc de blancs a puisé ses arômes uniques, entre argile, marnes blanches et silex … Vinifié et élevé 6 mois en fûts de chêne de plus de...

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Informations sur le vin

  • Domaine : Champagne Jeaunaux-Robin
  • Millésime : Non-millésimé
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion
  • Degré alcoolique : 12%
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Sol : Argilo-calcaires mêlés de silex

Dégustation

Quand ?

Dès maintenant et à déguster dans les 2-3 ans. Servir à 9-10°C

Comment ?

En apéritif, sur des fruits de mer ou même sur un dessert citronné comme un cheesecake au citron vert.

Le domaine

Enfant, Cyril aidait ses grands-parents dans les vignes du domaine, c’est là qu’il a su que c’était fait pour lui.

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