Champagne Lucien Collard
Extra Brut Non-millésimé - Pétillant

Champagne, Champagne

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Champagne Lucien Collard - Extra Brut
30€00 

"le doré de la robe, parcouru par une bulle fine, a pris des tons cuivrés. Le nez gourmand marie les fruits rouges, les agrumes et le pain grillé. Dans le même registre aromatique, la bouche se montre fraiche et longue" Guide Hachette Vins 2017. "Beau caractère de noirs dominants, vineux, fruits rouges, densité et maturité, extra brut remarquable" Coup de coeur du Guide Bettane Et Desseauves 2017

Le mot du vigneron, :

"Une attaque vive et fraiche qui laisse découvrir une belle longueur en bouche portée par le pinot noir"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Champagne Lucien Collard
  • Année : Non-millésimé
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Dégré alcoolique : 12%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Pinot Noir 70% - Chardonnay 30% - 5g de sucre
  • Sol : Sols argilo - calcaires

Dégustation

Quand ?

A consommer après avoir conservé au réfrigérateur.

Comment ?

Idéal en apéritif par sa fraicheur, il saura également vous accompagner sur vos poissons et fruits de mer par sa note légèrement saline et iodée en fin de bouche. Nous recommandons tout particulièrement les huitres mais également les carpaccio de St Jacques.
Enfin, pour les becs sucrés, les desserts à la framboise sauront apporter la touche de fraicheur et d'acidité parfaite avec un extra brut. Et pour les palais plus exotiques, nous recommandons un financier au thé vert pour sa touche herbacée qui apporte un accord très intéressant.

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

Commentaires
 @louisonadbt-damct

Toujours septique sur le champagne, les trouvant trop sucrés, trop de bulles : bref étant compliquée de nature. J'ai été charmée dès la première gorgée, celles qui ont suivies m'ont confortées : top !!!

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 @quentinf

N'étant pas un grand amateur de champagne je ne m'attendais pas forcément à grand chose.
Mais surprise : ce champagne est excellent.
Je le recommande vivement

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 @victor

Excellent rapport qualité prix.
Champagne d'une petite maison qui a tout d'une grande, à découvrir !

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 @josselin

Une excellente surprise, au goût authentique. Un subtil plaisir de pinot noir. Je ne m'attendais tout simplement pas à avoir un aussi bon champagne dans cette gamme de prix. Je recommande !

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