Champagne Philipponnat
Cuvée 1552 Grand Cru 2007 - Pétillant

Champagne, Champagne

Champagne Philipponnat - Cuvée 1552 Grand Cru
63€00 

Ce vin a une robe brillante d’un or délicatement rosé. Il comporte de fines bulles et un cordon persistant. Le premier nez est expressif de fleur de sureau auquel viennent s’associer des notes de poivre blanc et de tabac blond. La bouche comporte des notes de framboise et de fruits rouges, caractéristiques du millésime 2006 et du Pinot Noir. Une finale souple, alliant la crème d’amande et le cuir jeune.

Le mot du vigneron, :

"Une grande cuvée construite autour du terroir d’Ay."

Service en cours...
Ajouter au panier
picto cadeau Offrir
picto prix domaine
Prix domaine
Service en cours...
63€00 
Ajouter au panier
Offrir
picto prix domaine
Prix domaine

Informations sur le vin

  • Domaine : Champagne Philipponnat
  • Année : 2007
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Dégré alcoolique : 13%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay.
  • Sol : Craie

Dégustation

Quand ?

Après un vieillissement optimal en caves, ce vin pourra être conservé dix ans au moins dans la fraîcheur et l’obscurité. Grâce à cela, elle gagnera en rondeur et en complexité.

Comment ?

Parfait sur des fruits de mer, des poissons pochés ou grillés. Mais aussi convient très bien sur des volailles comme le chapon, du caviar ou des plats épicés comme un tandoori indien. A servir entre 8 et 9° C à l’apéritif et entre 10 et 12° C à table.

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

Les autres vins du domaine

Royale Réserve Brut 30€00 
Non-millésimé, Champagne
Royale Réserve Brut 30€00 
Non-millésimé, Champagne
Royale Réserve Rosé 38€00 
Sublime Reserve 48€00 
2005, Champagne
Grand Blanc 48€00 
2007, Champagne
Cuvée 1552 85€00 
Clos des Goisses 130€00 
2000, Champagne
Clos des Goisses 130€00 
2007, Champagne
Pour vous offrir le meilleur service, Les Grappes utilise des cookies. En poursuivant votre navigation, vous en acceptez l’utilisation sur ce site. En savoir plus
x