Champagne Soutiran
Brut Blanc de Blancs Grand Cru Non-millésimé - Pétillant

Champagne, Champagne

Champagne Soutiran - Brut Blanc de Blancs Grand Cru
36€00 

Les bulles fines et vives alimentent une collerette délicate. L’effervescence est souple et crémeuse. Elle porte au palais avec densité, des notes toastées et briochées pour finir sur une minéralité ciselée.

Le mot du vigneron, :

"Un Chardonnay de 10 ans (récolte 2006, non millésimé) élevé partiellement en futs de chêne. L'effervescence est fine, la bouche briochée et toastée. Sa rondeur et son gras rappellent l'expression des grands bourgognes blancs. "

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Informations sur le vin

  • Domaine : Champagne Soutiran
  • Année : Non-millésimé
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Dégré alcoolique : 12.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% Chardonnay Grand cru
  • Sol : Craie, Calcaire

Dégustation

Quand ?

A boire dès aujourd'hui.

Comment ?

Ce champagne sera sublimé par du poisson comme le turbot, cabillaud ou saint-pierre. Excellent également sur une poêlée de mirabelles.

Le domaine

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