53€85
Bouteille 75cL
La flute est animée par un cordon de fines bulles que couronne un disque lumineux. La sensation visuelle est fraiche et riche. Le nez mêle des notes d’agrumes, de biscuits, de fruits secs et de torréfaction. En bouche, le vin développe une matière ample et onctueuse. Une belle fraîcheur soutient la finale.
Le mot du Vigneron, Patrick et Valerie Renaux-Soutiran :
Une cuvée confidentielle, assemblée des plus beaux pinots noirs et chardonnay du domaine. Flacons numérotés.
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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Champagne Soutiran
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne grand cru
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : 56% Pinot noir Grand cru 44% Chardonnay Grand cru
- Sol : Craie, Calcaire
- Type d'effervescence : extra-brut - entre 0 et 6 g/l de sucre
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant ou à conserver en cave.
Pour épater - A boire tout de suite
Comment ?
A déguster à l'aperitif entre amateurs.
Apéritif - Foie gras - Viande blanche
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