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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Champagne Soutiran
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne grand cru
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : 60% Pinot noir Grand cru 40% Chardonnay Grand cru
- Sol : Craie, Calcaire
- Type d'effervescence : brut - moins de 12 g/l
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant ou à conserver en cave.
Comment ?
A l'aperitif. Il accompagnera également à merveille vos poissons et fruits de mer tels que le brochet ou homard. A découvrir avec du fromage, chaource, beaufort, comté, mimolette.
Apéritif - Asiatique - Foie gras - Fromage - Poisson - Viande blanche - Volaille
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