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Champagne Soutiran "Rosé saignée" brut - Pétillant

51€50
Bouteille 75cL
Achat Vins en Agriculture Raisonnée - Les Grappes
Champagne Soutiran -
 
Ce rosé atypique révèle une robe rouge rubis aux reflets orangés donnant de la profondeur au vin. Le nez évoque la mure, le cassis, l’orange sanguine, la cerise. La bouche suave développe des arômes de fruits rouges et noirs compotés. La finale est soutenue par une certaine vinosité. Un champagne rosé structuré, dédié à la gastronomie...
Le mot du Vigneron, :
Un champagne rosé très atypique. Ce rosé de saignée est produit par une macération de pinot noir. Sa robe est d'un rouge profond, sa bouche révèle des arômes de fruits rouges compotés. Un rosé de gastronomie qui accompagne un ris de veau, un carré d'agneau, une caille rôtie ou un désert aux fruits... Une vraie originalité gustative...

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Ottimo, bevuto con un più blasonato rosè di cui non farò nome, non ha sfigurato ma anzi! È piaciuto di più. Potente, esplosione di sapori e forza tipico del Pinot nero. Va bene con tutto anche con piatti dai sapori decisi

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