67€50
Bouteille 75cL
Le nez porte des parfums de miel, de poire écrasée, de coing, de fruits rouges mêlés à une intense minéralité iodée. La bouche suave évoque avec densité les fruits charnus et bien murs, supporté en milieu de bouche par la tension et la fraicheur du millésime. La finale est pleine et harmonieuse, signe d’un champagne d’exception
Le mot du Vigneron, Patrick et Valerie Renaux-Soutiran :
La quintessence de notre domaine, élaboré uniquement les grandes années...
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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Champagne Soutiran
- Année : 2018
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne grand cru
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : 60% Pinot noir Grand cru 40% Chardonnay Grand cru
- Sol : Craie, Calcaire
- Type d'effervescence : brut - moins de 12 g/l
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant ou à conserver
Comment ?
Parfait en apéritif, il s'accorde également avec la cuisine, poissons en sauces, volailles à la crème...
Apéritif - Asiatique - Fruit de mer - Poisson
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