Champagne Velut
Témoignage Extra Brut 2008 - Pétillant

Champagne, Champagne

Champagne Velut - Témoignage Extra Brut
26€00 

2008 est un millésime attendu, encore plein d’énergie. La bouche, fraîche et charpentée, mêle des notes florales à une base caractérisée par l’amande la la viennoiserie.

Le mot du vigneron, :

"Le messager de l'année"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Champagne Velut
  • Année : 2008
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Dégré alcoolique : 12%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100 % Chardonnay
  • Sol : craie

Dégustation

Quand ?

A apprécier dès aujourd'hui

Comment ?

Brochet au beurre blanc, canard rôti aux morilles, tarte Chaource-Andouillettes

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @champagne-velut

Nous aimons faire des jaloux chez nos amis vignerons : le millésime 2008 se fait rare, et pour cause : il est extraordinaire et il fut bien vite vendu. Mais chez Velut, on aime bien attendre, surprendre, et Montgueux mérite parfois de nombreuses années pour que ses cuvées de Chardonnay s'expriment au mieux. C'est pourquoi nous ne mettons en vente ce millésime 2008, très couru, que depuis quelques mois !

Commentaires
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