Chapelle Bérard Chai D'Oeuvre Cabernet Franc - Rouge - 2016

Sud-Ouest, Vin De Pays De l'Atlantique

1 avis

Chapelle Bérard - Chai D'Oeuvre Cabernet Franc - Rouge - 2016

Belle couleur rubis, vive et intense, à reflets violines. Le nez, très fruité et expressif, évoque les petites baies rouges et noires et les fruits des bois, avec une touche florale de violette. La bouche est ronde et charnue, très bien équilibrée avec ses tanins fins et élégants, et sa longue persistance en finale sur des saveurs fruitées.

Le mot du Vigneron, Jean Christophe Mauro :

Sélection selon les millésimes de cuvées de cépages, pour un vin plaisir autant que pour découvrir toute la richesse d'un cépage rarement proposé seul...

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Mimi84 - il y a quelques mois

Ce vin exprime pleinement la typicité du Cabernet franc, c'est un régal ! Une très belle découverte :)

Les Grappes - il y a quelques mois

Un vin de plaisir 100% Cabernet Franc !

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Informations sur le vin

Couleur : Rouge
Domaine : Chapelle Bérard
Année : 2016
Région : Sud-Ouest
Appellation : Vin De Pays De l'Atlantique
Classifications : Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
Degré alcoolique : 13.5°
Cépage : Cabernet Franc 100%
Sol : Argilo limoneux

Dégustation

Quand ?
Vin par excellence de découverte du cépage cabernet franc. Parfait en apéritif, ou pour accompagner une cuisine simple ou plus sophistiquée.

Pour épater - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite

Comment ?
Poulet grillé, côtelette d’agneau, côte de porc, légumes à la
plancha, Charlotte aux fraises, vacherin...

Apéritif - Dessert - Fromage - Gibier - Viande blanche - Viande rouge - Volaille