Château Beauchêne
Châteauneuf du Pape Vignobles de la Serriere blanc 2015 - Blanc

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-Pape

Château Beauchêne  - Châteauneuf du Pape Vignobles de la Serriere blanc
21€50 

Une belle couleur jaune pâle aux reflets dorés. Un nez intense et complexe avec des arômes florales. En bouche, un vin tout en finesse et en équilibre.

Le mot du vigneron, :

"La Madeleine de Proust de Michel Bernard."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château Beauchêne
  • Année : 2015
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Châteauneuf-du-Pape
  • Dégré alcoolique : 13.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 30% Bourboulenc, 30% Roussanne, 20% Grenache Blanc et 20% Clairette
  • Sol : Terrasses alluvionnaires de galets roulés et de sables fauves

Dégustation

Quand ?

Parfait pour vos repas de fête. A boire tout de suite ou conserver 5 à 10 ans maximum. Servir entre 8°C et 12°C.

Comment ?

Parfait sur des coquilles Saint-Jacques poêlées avec un filet de citron, une sole meunière, un fromage de chèvre ou de brebis.

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @caro-mf

A garder, très expressif, puissant. Je le mettrais bien sur un met très iodé genre des Oursins (Miam), ou une Bouillabaisse RPZ 1.3. en force ! Et pour ceux qui préfèrent l’Océan à la mer Méditerranée, sur de la Saint-Jacques à la nage.

Commentaires

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