Château Bellevue Coteaux du Layon 1er Cru Chaume - Liquoreux - 2018
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Informations sur le vin
- Couleur : Liquoreux
- Domaine : Château Bellevue
- Année : 2018
- Région : Loire
- Appellation : Coteaux du Layon Premier Cru Chaume
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : Chenin 100%
- Sol : Schistes beiges
Dégustation
Quand ?
Température de service : Entre 7° et 8° Garde : A consommer entre 2018 et 2038
Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre
Comment ?
Ce vin idéal pour les apéritifs s'associe également avec des foies gras de canard, demi cuits ou poêlés, des salades de gésiers confits et des magrets de canards, des fromages persillés (bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert, Roquefort), des tartes tatin chaudes, des tartes aux abricots et à la pâte d'amande, tous les desserts aux fruits blancs ou aux végétaux acides.
Apéritif - Dessert - Foie gras - Fromage
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