Médaille d'argent aux Concours Mondial des Féminalise
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château Boisset - Famille Nadal
- Année : 2017
- Région : Languedoc
- Appellation : Pic Saint-Loup
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : 80% Syrah, 20% Grenache
- Sol : Argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
A servir de plat principal au dessert! A conserver entre 2 et 5 ans. Servir entre 16 et 17°C.
A conserver - Pour faire sa cave
Comment ?
Parfait avec un rôti de bœuf cuit basse température, un collier de veau braisé au vin blanc, un agneau au gingembre romarin, sur vos plateaux de fromages et sur vos dessert chocolatés.
Dessert - Fromage - Viande blanche - Viande rouge
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En apéritif ou pour accompagner une bonne viande, je ne suis jamais déçue.