Château Cabezac
La Tradition 2017 - Rouge

Languedoc, Minervois

Château Cabezac - La Tradition
8€50

La robe profonde est d’un rouge soutenue aux reflets pourpres. Le premier nez est marqué par des notes épicées, poivrées, puis s’ouvre vers des arômes de fruits rouges, type cerise à l’eau de vie. La bouche suave est ronde et ample. Ce vin rouge possède une belle typicité Minervoise.

Le mot du Vigneron, :

La Tradition a pour vocation de représenter le savoir faire traditionnel du Minervois, et quel savoir-faire !

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
Service en cours...
Ajouter au panier
Ajouter à ma sélection
Service en cours...
Service en cours...
8€50
Bouteille 75cL
Ajouter au panier
Ajouter à ma sélection
Service en cours...
LES GRAPPES PRO
Nos vins sont aussi disponibles pour les professionnels. Inscrivez-vous

Informations sur le vin

  • Domaine : Château Cabezac
  • Millésime : 2017
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Minervois
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 14.5%
  • Cépage : Syrah, Grenache Noir, Carignan Vielles Vignes
  • Sol : Un sol d’alluvions récents et dépôt de galets important. Argilo-schisteux, graveleux.

Dégustation

Quand ?

Un vin rouge souple et soyeux pour les repas de tous les jours ou au moment du fromage. A boire dès maintenant.

Comment ?

Excellent à se marier avec les grillades, les charcuteries, le pizza et la paella. Un très bon compagnon pour les repas légèrement sucré salé comme les brochettes de porc aux pruneaux, les cailles aux raisins et la canette rôti aux figues séchées.

Le domaine

A quelques kilomètres du Canal du Midi, le Château Cabezac et sa bastide ocre aux volets bleus gardent l’entrée du village de Bize-Minervois. Ici tout a été imaginé pour et autour de la vigne. Le Domaine est né d’une histoire d’amour entre la famille Dondain, le vin, et les terroirs du Minervois, une terre de contrastes, aux multiples facettes, qui a toujours fasciné le propriétaire Gontran Dondain. Convaincu du fort potentiel du vignoble, ave...

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

Les autres vins du domaine

La Tradition Rosé 8€50
2017, Languedoc
Cuvée Alice 8€50
2017, Languedoc
6 avis
Le Petit Arthur 11€50
2016, Languedoc
2 avis
Cariňu 13€50
2016, Languedoc
8 avis
Grande Cuvée Belvèze 28€00
2014, Languedoc

Service en cours...

lesgrappes.com utilise des cookies
en savoir plus