Original, surprenant, c’est un vin croquant, long en bouche, plaisant en toute saison, à tout moment de l’apéritif au dessert.
Vin doublement médaillé cette année: Médaille d'Or au Concours des Vins Bio d'Aquitaine et Médaille d'Argent au Concours de Bordeaux 2016.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rosé
- Domaine : Château Cajus
- Année : 2020
- Région : Bordeaux
- Appellation : Bordeaux Clairet
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Merlot 65%, Cabernet Franc 35%
- Sol : Argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
A consommer dans les 2 ans pour conserver tout le côté fruité et arômatique.
Pour épater - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Souple, agréablement frais et fruité en bouche, ce Clairet accompagnera avec élégance vos apéritifs et vos repas de jardin, salades et grillades ainsi que sur des plats épicés et exotiques. S'accorde très bien également sur des desserts fruités.
Apéritif - Asiatique - Dessert - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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