Château de Calavon
rosé 2015 - Rosé

Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence

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Château de Calavon - rosé
12€60 

Rosé typique de la Provence, rose pâle aux reflets saumonés. Le nez fruité et légèrement épicé, tout en rondeur et en fraîcheur.... Un vin qui respire le soleil !

Le mot du vigneron, :

"Nouveau millésime rosé ! Ce vin tient ses promesses, il est rond, il est long en bouche, et il ne ressemble à aucun autre... A découvrir pour le bel été qui arrive !"

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Un déjeuner à l'ombre des pins parasols ou sur une terrasse ensoleillée. A boire tout de suite ou conserver 2 à 3 ans. Servir frais entre 8 et 10°C.

Comment ?

Idéal à l'apéritif, mais aussi tout au long du repas, pour des rougets grillés crème d'ail, un tajine d'agneau au citron confit, une bouillabaisse et même un osso bucco...

Le domaine

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Commentaire

 @chateau-de-calavon

Sélectionné par Decanter parmi les TOP 50 des meilleurs rosés disponibles en UK !

Commentaires
 @chateau-de-calavon

Le rosé est un vin d'été, de soleil, de vacances... mais parfois, il peut surprendre en accord mets et vins, même pour des repas de fêtes. Pour commencer un repas, sur un feuilleté au saumon ou au roquefort, le rosé de Calavon, avec ses arômes légèrement fumé, peut très bien s'accommoder... Pour surprendre ou créer la surprise !

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 @sylvain

Bon rapport qualité / prix pour ce rosé très fin. Bravo !

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 @vindou

Comme pour le superbe blanc du domaine, le rosé de Calavon présente un goût de terroir prononcé. C'est un rosé vraiment magnifique, de gastronomie, qui vous régalera tout l'été sur de belles viandes, ou un poisson grillé comme dans notre cas ! Un très beau rapport qualité / prix pour ce rosé de Provence. Essayez le vous ne le regretterez pas !!!

1 Commentaire

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