Château de Chamilly
Mercurey Clos la Perrière 2014 - Rouge

Bourgogne, Mercurey

Château de Chamilly - Mercurey Clos la Perrière
16€00 

Belle robe rubis soutenue. Sur la jeunesse, le nez nous dévoile des fruits noirs mûrs mais frais, un caractère poivré qui s'affirmera avec un peu de garde. La bouche est voluptueuse, généreuse une grande souplesse conférée par des tanins d'une grande noblesse mais garde pour l'équilibre une belle dynamique.

Le mot du vigneron, :

"Le Clos la Perrière... 2ha3920 de pur bonheur à travailler, à vinifier, à boire!"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château de Chamilly
  • Année : 2014
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Mercurey
  • Dégré alcoolique : 13%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Pinot noir
  • Sol : Argilo-calcaire, Argiles rouges riches en fer et beaucoup de calcaire

Dégustation

Quand ?

Pour l'harmonie d'un moment réussi. Celui que vous voulez et le plus souvent possible.

Comment ?

Viande grillées, viandes en sauce, canard, agneau en cuisson longue, fromages.

Le domaine

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