Château de Fontenay
Le Secret 2015 - Blanc

Loire, Touraine

Château de Fontenay - Le Secret
8€00 

Le contraste entre la minéralité du chenin et les arômes ronds du Chardonnay amènent à penser à la cuisine sucrée / salée. Frais et parfumé à la première gorgée il révèle peu à peu sa matière et sa complexité

Le mot du vigneron, :

"Une cuvée inédite et mystérieuse, un nouvel assemblage qui saura vous surprendre"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château de Fontenay
  • Année : 2015
  • Région : Loire
  • Appellation : Touraine
  • Dégré alcoolique : 12%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Chenin, Chardonay
  • Sol : Sables perrucheux

Dégustation

Quand ?

Servir frais à l'apéritif ou avec tout type d'entrées

Comment ?

Excellent sur les poissons d'eau douce, étonnant avec l'association sucrée / salée.

Le domaine

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