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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Château de Fontenay
- Année : 2018
- Région : Loire
- Appellation : Touraine Chenonceaux
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : Sauvignon
- Sol : Perruches
Dégustation
Quand ?
A l'apéritif ou sur un beau plat de poisson de Loire. A consommer maintenant ou à conserver quelques années, idéal pour surprendre avec une toute nouvelle appellation encore méconnue.
Pour épater - A conserver - Ca va vous surprendre
Comment ?
Parfait en accompagnement d'un poisson de Loire ou noble. Se mariera également très bien avec la viande blanche et bien sur avec les fromages de chèvres régionaux.
Apéritif - Asiatique - Fromage - Fruit de mer - Poisson - Viande blanche
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