Château de Fontenelles
Renaissance 2015 - Rouge

Languedoc, Corbières

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Château de Fontenelles - Renaissance
15€00

Vêtue d'une robe grenat intense, la cuvée Renaissance séduit par son nez expressif, alliant fruits cuits et fruits noirs à des notes discrètement balsamiques pour un vin subtilement boisé. Une structure sans défaut pour un assemblage d'orfèvre, confirmé par une bouche élégante, concentrée et harmonieuse, reposant sur des tanins vifs et veloutés.

Le mot du Vigneron, :

La cuvée Renaissance est élevée 12 mois en fût de chêne français.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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15€00
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Château de Fontenelles
  • Millésime : 2015
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Corbières
  • Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Degré alcoolique : 14%
  • Cépage : Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre
  • Sol : argilo-calcaires

Dégustation

Quand ?

A débouchonner pour un repas élaboré. A boire maintenant ou à conserver entre 5 et 10 ans.

Comment ?

S'accorde délicieusement à une viande de bœuf, une grillade, un tartare ou toute autre viande en sauce.

Le domaine

Connaissez-vous les 4 Fantastiques des Corbières ? Thierry Tastu les cache secrètement au milieu de ses 40ha de vignes. Avec une maman vigneronne, un papa négociant, un meilleur ami et une femme en quête d'excellence, cette équipe de tonnerre a su l'épauler dans la reprise du domaine familial. Issus des chambres de commerce et d'industrie, il s’en est remis au vin qui a toujours coulé dans ses veines. Faites le choix d’une demoiselle intemporelle.

L'avis des Ambassadeurs

 @rillifane

Vin puissant, gourmand, structuré, sur les fruits mûrs et les épices douces.
Cassique et moderne en ême temps et très séducteur.
Pour des repas de familles en bonne alternative au sempiternel bordeaux.

2 Commentaires

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @*marine*

Bon vin au nez puissant, épicé et fruité

1 Commentaire

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 @lolote

Des notes de framboise, cassis et de canelle, et un fut de chêne bien marqué...un vin délicieux, gourmand, très équilibré. Que du bonheur...

1 Commentaire

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 @atchara

Quels arômes ! Fruité et même floral (bougainvillier).
C'est l'idée que je me fais du Vin.
Je pense à un plat "farang" (français) comme une viande juteuse pour aller avec.

1 Commentaire

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 @matthieu0

Bon vin ,puissant et bien équilibré

1 Commentaire

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 @nono47

Vin puissant et equilibré, belle equilibre assez tannique...a boire avec une belle grillade

1 Commentaire

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