Château de La Rivière
Aria 2011 - Rouge

Bordeaux, Fronsac

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Château de La Rivière - Aria
35€90 

Ce vin est un passage romantique d'un opéra, il suffit de le déguster pour s'en rendre compte, la finesse, alliée à la puissance vont ravir vos papilles. Ce vin reflète les qualités d'un terroir magnifique niché sur les coteaux argilo-calcaire de Fronsac. Vendangé à la main, les vignes sont travaillées comme chez nos illustres voisins pour jouir en suivant d'une vinification intégrale en barriques neuves. L'élevage, également en barriques neuves va peaufiner le vin pour lui conférer de subtiles arômes et une capacité de garde remarquable.

Le mot du vigneron, :

"Il s'agit d'un très grand vin. Il a une couleur sombre, intense. Joli nez fin, fruité, épicé, frais et crémeux. La bouche est très fruitée, veloutée et savoureuse. Les tanins sont fondants, mûrs et enrobés. La finale est puissante et longue. "

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château de La Rivière
  • Année : 2011
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Fronsac
  • Dégré alcoolique : 15%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Merlot (76%), Cabernet Sauvignon (8%), Cabernet Franc (12%), Malbec (4%)
  • Sol : Argilo-calcaire sur plateau et coteaux

Dégustation

Quand ?

Pour impressionner vos amis avec un grand vin ! Aria, c'est un vin qui exprime tous les sentiments, toute la puissance et la finesse d'un terroir travaillé depuis des générations par des hommes et femmes amoureux du vin. Il est préférable de décanter le vin quelques heures avant la dégustation, afin d'exalter son potentiel.

Comment ?

A table bien évidemment, un vin de cette "classe" mérite un beau plat. Il faut de la finesse dans le plat et les plats à base de truffe seront sans aucun doute parfaits. Parfait avec les viandes rouges, les gibiers, de la truffe.

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @elo-edelacroix

J'ai réellement adoré ce vin!! Le mariage de tous ces cépages en font un vin complexe mais d'une grande finesse. Je conseille vivement

Commentaires
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