Château de Lastours
Simone Descamps 2011 - Rouge

Languedoc, Corbières

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Château de Lastours - Simone Descamps
13€00 

Le nez frais et profond est marqué par des notes de violette et de mûre. L’attaque franche dévoile une bouche soyeuse et toute en longueur où mûre, violette, framboise et cerise sont réhaussées par des touches fumées et cacaotées. Le grain de tanin est très fin. La finale s’étire pour laisser place aux arômes torréfiés et de petits fruits rouges quelques secondes encore.

Le mot du vigneron, :

"« Velouté et d’une grande finesse »"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château de Lastours
  • Année : 2011
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Corbières
  • Degré alcoolique : 14.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 40% Carignan, 35% Syrah, 25% Grenache
  • Sol : Argio-calcaire et caillouteux

Récompenses

Gilbert et Gaillard 88/100 Gilbert et Gaillard 88/100
Robe soutenue, grenat. Nez mûr, entre prune, bigarreau, romarin, olives noires. On retrouve la chaleur, la puissance au sein d'une matière riche et soyeuse qui place les fruits au premier-plan. Caractère affirmé, mûr et élégant. Succès assuré à table.

Dégustation

Quand ?

Pour un repas. A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans.

Comment ?

Parfait avec de la cuisine méditerranéenne, Rôti de porc, canette aux olives, plats longuement mijotés.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @alexis-proust

Splendide. Un vin puissant au nez et en bouche d'un rare finesse. Je recommande vivement. Excellent.

Commentaires
 @paulaugustind

Une belle réussite !

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @thomasjanvier

Très bon très bien!

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 @enguerran

Harmonieux.

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 @emeric

Super nez et une fois en bouche, très belle surprise ! Très rond et fruité avec des arômes de cassis. Parfait pour accompagner un plateau de fromage.

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 @benjamin37

Un rapport qualité - prix incroyable ! Très bien travaillé et surtout une puissance du sud maîtrisé !

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 @marivioserey

Bien qu'en plein allaitement, je me suis permise de sentir, et déguster un verre de cette bouteille...quelle surprise! Ce vin est digne des grands. Nous aimons le Sud, nous avons eu un coup de coeur. Il a accompagné notre soirée à merveille (enfin surtout à mon mari et ma belle mère!), nous partagerons notre découverte avec plaisir et subtilité aux amateurs qui viendront chez nous!

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 @victorienm

Un vin tonique et volumineux, un gros coup de coeur !

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 @lilmax

Un très bon rouge, riche en fruits rouges, un vin presque cuit.

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