Château de Lastours
Simone Descamps 2012 - Rouge

Languedoc, Corbières

(11)
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Château de Lastours - Simone Descamps
13€20

Sa robe sombre et profonde est éclatante. Son nez, profond, d’abord frais et minéral, se présente subtil et complexe à l’agitation, évoquant le sous-bois, rehaussé de petites touches vanillées. En bouche, on est séduit par l’élégance de sa matière, qui le rend dense, droit, doté d’une longueur remarquable. Son bouquet est complexe : sous-bois, fruits noirs, épices, olive, violette…

Le mot du vigneron, :

"Cette cuvée est un hommage à Simone Descamps qui a consacré sa vie au Château de Lastours. Le millésime 1986 a été élu “Meilleur Vin du Monde” par l’International Wine Challenge en 1989. Cette cuvée est issue d’une ultime sélection parcellaire de nos vignes en Carignan, Grenache, Syrah avec un..."

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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13€20
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Château de Lastours
  • Année : 2012
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Corbières
  • Degré alcoolique : 14.5%
  • Cépage : 40% Carignan, 35% Syrah, 25% Grenache
  • Sol : Argilo-calcaire et caillouteux - Coteaux exposés au soleil levant

Récompenses

Gilbert et Gaillard 88/100 Gilbert et Gaillard 88/100
Robe soutenue, grenat. Nez mûr, entre prune, bigarreau, romarin, olives noires. On retrouve la chaleur, la puissance au sein d'une matière riche et soyeuse qui place les fruits au premier-plan. Caractère affirmé, mûr et élégant. Succès assuré à table.

Dégustation

Quand ?

Pour un repas. A servir entre 18 et 20°C. A boire dès maintenant. Ce vin peut se garder 5 ans

Comment ?

Accord parfait avec une cuisine méditerranéenne savoureuse à base d’huile d’olive, d’ail, de thym (noisette d’agneau à la crème d’ail et d’estragon, rôti de porc au laurier et oignons grelots, canette aux olives…), de plats longuement mijotés (bœuf bourguignon, tajines, veau mijoté aux légumes...).
Les fromages affinés soulignent sa texture soyeuse et veloutée.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @alexis-proust

Splendide. Un vin puissant au nez et en bouche d'un rare finesse. Je recommande vivement. Excellent.

Commentaires
 @paulaugustind

Une belle réussite !

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @eric4
 Achat vérifié

vraiment une belle découverte, un rapport qualité/ prix top, et le plaisir de savourer une bonne bouteille.
j'ai commandé La grande Réserve , pour encore plus de plaisir ...

Commentaires
 @thomasjanvier

Très bon très bien!

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 @enguerran

Harmonieux.

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 @emeric

Super nez et une fois en bouche, très belle surprise ! Très rond et fruité avec des arômes de cassis. Parfait pour accompagner un plateau de fromage.

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 @benjamin37

Un rapport qualité - prix incroyable ! Très bien travaillé et surtout une puissance du sud maîtrisé !

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 @marivioserey

Bien qu'en plein allaitement, je me suis permise de sentir, et déguster un verre de cette bouteille...quelle surprise! Ce vin est digne des grands. Nous aimons le Sud, nous avons eu un coup de coeur. Il a accompagné notre soirée à merveille (enfin surtout à mon mari et ma belle mère!), nous partagerons notre découverte avec plaisir et subtilité aux amateurs qui viendront chez nous!

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 @victorienm

Un vin tonique et volumineux, un gros coup de coeur !

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 @lilmax

Un très bon rouge, riche en fruits rouges, un vin presque cuit.

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