Château De Merande
La Belle Romaine 2017 - Rouge

Savoie, Vin de Savoie

(8)
(12)
Château De Merande - La Belle Romaine
16€50

La robe est brillante et violine. Le nez est un bouquet complexe de violette, de pivoine et d'iris. La bouche est savoureuse et racée, d'une belle fraicheur minérale et profonde, avec des tannins parfois aiguisés dans la jeunesse du vin, fins et soyeux après une à deux années d'élevage en bouteille.

Le mot du Vigneron, :

C'est toute l’âme de la Savoie qui s'exprime dans cette cuvée, fer de lance de notre domaine. Vin exceptionnel, floral, fruité et épicé.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Château De Merande
  • Millésime : 2017
  • Région : Savoie
  • Appellation : Vin de Savoie
  • Classifications : Biodynamie - Certifié Biodyvin, Bio - Certifié Ecocert
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : Mondeuse
  • Sol : Moraine glacière nappée des éboulis calcaire du Kimméridgien

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant ou à conserver.

Comment ?

Idéal en accompagnement de charcuterie artisanale, tomme des bauges, le civet de lapin ou l’entrecôte marchand de vin.

Le domaine

Depuis plusieurs siècles, les Genoux sont vignerons. Ce n'est pas seulement la terre qu'ils se transmettent mais la vigne comme une vocation, une raison d'être, un sacerdoce. Le domaine est composé de 12 hectares de vignes principalement en Arbin Mondeuse mais aussi en Bergeron, Rousettes de Savoie, Apremont et Saint Jean de la Porte. L'ensemble du vignoble est conduit en biodynamie.

LES DERNIERS COMMENTAIRES

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 @jdb
 Achat Vérifié

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 @charlesbonnay

Bell fraîcheur, une tension qui fait saliver, des notes de groseille fraîches. A décrouvrir!

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 @alexandre0000000000000000000

Belle découverte, léger, sur le fruit !

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 @elodie-bly

Une belle découverte, un vin rouge léger et fruité avec un bel équilibre en bouche.

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 @vindou

Des fruits rouges à volonté ! De la souplesse et de la richesse en même temps... Un Arbin-Mondeuse de grande qualité à découvrir absolument !

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 @thomasriant

Une très belle découverte pour moi. Un très joli vin que je recommande.

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 @caudalie

Je ne connaissais que très peu les vins de Savoie, et particulièrement la Mondeuse. C'est une belle découverte. Je l'ai dégusté à l'apéritif avec du canard fumé, une merveille ! Bravo Daniel et Yann :)

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