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Château de Montfrin "à mon seul désir" - Rouge - 2020

Vallée du Rhône, Costières de Nîmes
2 avis
19€35
Bouteille 75cL
Achat Vins en Agriculture Biologique - Les Grappes
Château de Montfrin -
 
Vin élégant épicé et aérien. De l’éclat, violette, cerise, la bouche est pleine, flatteuse.
Le mot du Vigneron, :
Trois bases de syrah : maturité optimale, macération carbonique et syrah classique pour combiner ampleur, puissance et fraîcheur.
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Première remarque c'est le millésime 2016 que j'ai reçu et non le 2015. Dégustation aujourd'hui : de la réglisse, du cuir, mérite amplement 1 à 2 ans de cave pour s'ouvrir vers d'autres horizons;
Un vin avec du caractère qui sublimera vos envies de viandes rouges

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