Château de Pennautier
Le Marquis de Pennautier 2015 - Blanc

Languedoc, Pays d'Oc

(8)
(4)
Château de Pennautier - Le Marquis de Pennautier
12€55

Vin jaune aux arômes puissants, note d'ananas, vanille, fruit de la passion et abricot sec. Belle présence en bouche avec une belle fraîcheur.

Le mot du Vigneron, :

La rondeur et l’exubérance du Chardonnay dompter par la fraîcheur du Cabardès.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Informations sur le vin

  • Domaine : Château de Pennautier
  • Millésime : 2015
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Pays d'Oc
  • Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Sol : Vignes exposées au nord pour garder la fraîcheur des sols argilo-calcaires.

Dégustation

Quand ?

Dés l'apéritif sur des bouchées fromagères ou au foie gras. Jusque sur la table sur des volailles en crème.

Comment ?

Viande Blanche, en sauce, sur lit de champignons d'été.

Le domaine

Le Château de Pennautier est un domaine familial qui est né en 1620 avec la construction du Château par Bernard de Pennautier, trésorier des Etats du Languedoc. Louis XIII y a séjourné, et plus tard, Le Vau et Le Nôtre participeront à l'extension de l'édifice pour en faire un des plus remarquable bâtiment aux alentours de Carcassonne.

L'avis des Ambassadeurs

 @paulaugustind

Pépite! Ce qu'on aime sur un chardonnay bien travaillé, de la fraicheur, une complexité aromatique menée par du fruit mur, en bouche une belle texture velouté et une longueur qui appelle un autre verre. Tres bon rapport qualité/prix

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @caudalie

Très belle découverte. Des arômes subtils et harmonieux. Je l'ai dégusté avec des coquilles saint jacques aux champignons. Une merveille !

1 Commentaire

Commentaires
 @henril

Commentaires
 @cesarle-blan

Bon petit vin fruité ! Idéal soirée d été entre amis.

Commentaires
 @vianneymotte

Idéal soirée d'été, apporte de la fraîcheur et du fruit dans l apéritif

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 @thomasmulliez

Idéal avec des huitres !

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