Château de Premeaux
Saint Romain 2015 - Blanc

Bourgogne

Château de Premeaux - Saint Romain
23€00

Sa robe jaune aux reflets dorés, limpide nous emmène sur un nez puissant, sur les noisettes, le pain grillé, la gousse de vanille. Sa bouche est ample, généreuse, sur le gras. Sa minéralité et son léger boisé élégant se poursuivent sur une très belle longueur.

Le mot du vigneron, :

"Un moment de plaisir sur un bar de ligne, une dorade, un chapon à la truffe"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château de Premeaux
  • Année : 2015
  • Région : Bourgogne
  • Appellation :
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100%Chardonnay
  • Sol : Argile-Calcaire et Sable

Dégustation

Quand ?

Patienter 2 ans avant son apogée. A consommer dans les 8 ans.

Comment ?

Magnifique sur un bar de ligen, un poisson de mer ou encore un homard, langoustines ou crevettes bio!
Se marie parfaitement avec du sucré-salé d'inspiration Thai ou des plats légèrement épicés.

Le domaine

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