Château de Rougeon
Bourgogne Chardonnay 2011 - Blanc

Bourgogne, Bourgogne

Château de Rougeon - Bourgogne Chardonnay
11€60

Le bouquet est fleuri, sur des notes de fruits, gourmand avec une belle richesse aromatique et de légères et agréables notes dévolution.

Le mot du Vigneron, :

Un chardonnay gourmand avec une belle richesse aromatique, de légères et agréables notes dévolution. Élevé sur lie en cuve il exprime au mieux ses arômes primaires. Il est ample et surprenant par sa salinité et longueur.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Informations sur le vin

  • Domaine : Château de Rougeon
  • Millésime : 2011
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Bourgogne
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : Chardonnay
  • Sol : Argilo Calcaire

Dégustation

Quand ?

A servir entre 10 et 14°. Le potentiel de garde est de 5 ans.

Comment ?

Grand succès lors d’apéritifs. Il sera très agréable sur les viandes blanches et fromage à pâte cuites.

Le domaine

Le Château de Rougeon est un domaine de famille depuis 6 générations, bicentenaire, situé sur la côte Chalonnaise sur la commune de Bissey Sous Cruchaud. L'un des plus anciens villages viticoles de Bourgogne. Les vignes qui encerclent le château, sur les cimes des coteaux, jouissent d'une d'exposition, d'un terroir et d'un climat optimaux. Cette combinaison idéale permet aux cépages d'affirmer pleinement leurs identités.

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