Château de Salles

Nous sommes vignerons indépendants en vin de Buzet en Lot et Garonne. Il s'avère que nous ne sommes que très peu d'artisans indépendants sur cette appellation et nous tenons à l’identité de ce terroir. Le Château de Salles est une demeure familiale. D'Artagnan est notre ancêtre, c'est pourquoi nous avons donné ce nom à notre grande et belle cuvée ! Les parcelles de notre domaine se situent des coteaux argilo-calcaires profonds et très graveleux. Ce terroir apporte de la richesse au vin et révèle la finesse du Merlot présent de 70% à 80% dans mes assemblages. J'ai décidé de planter du merlot en 1989 en arrivant au domaine en adéquation avec ce sol profond et composé en parties de graves. En 1994, je faisais ma première vinification et en 1998 mes premières ventes. Pourquoi avoir replanté ce domaine ? Les chais du Château dataient de l’ère pré-phylloxériques et j’ai voulu redonner à ce lieu son âme viticole. Depuis 2012 nous produisons la cuvée d’Artagnan, issue d’une sélection drastique des terroirs sur une parcelle de seulement 5 hectares de vignes.

La petite histoire

L’envie de faire revivre le passé viticole de la propriété et l'amour des vieilles pierres m'ont fait revenir sur la terre de mes ancêtres. Nous travaillons dans la lignée TERRA VITIS c'est la signature des vignerons qui respectent la nature, les hommes et qui élaborent des vins pour le plaisir du dégustateur. Nous sommes pour une agriculture raisonnée et maîtrisée. Chaque année nous récoltons un raisin différent, chaque année, avec notre oenologue nous travaillons pour obtenir le meilleur du produit récolté. La cuvée d'Artagnan est issue d'une toute petite parcelle au milieu des vignes plantées en 1989 à mon arrivée au domaine. Le vin est un produit vivant, pour le plaisir de tous. Le vin, c'est aussi des belles rencontres avec des clients, des personnes pour notre grand plaisir et pour s'améliorer toujours par l'écoute de l'autre.