Château des Arras Cuvée Elles - Rouge - 2016

Bordeaux, Bordeaux Supérieur

Bouteille 75cL

Achat Vins Certifiés Haute Valeur Environnementale - Les Grappes

Château des Arras - Cuvée Elles - Rouge - 2016

La robe est brillante et profonde. Le nez est expressif et dévoile des arômes intenses de fruits rouges, avec une touche boisée élégante. En bouche, cette cuvée est équilibrée, aux tanins savoureux. Une jolie finale persistante et parfumée.

Le mot du Vigneron, Marie-Caroline et Anne-Cécile Rozier :

Lorsque vous avez des jus d'exceptions il faut savoir les mettre en valeur. C'est ce que nous avons fait avec notre Elles. Notre cuvée numérotée est le fruit de l'alliance de la maturité et de la jeunesse. Une composition "mère-filles" élaborée avec passion et vieillie en barriques bordelaises. 1/3 de bois neuf pour ne pas prendre le dessus sur le fruit de notre plus vieille parcelle de merlot

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Informations sur le vin

Couleur : Rouge
Domaine : Château des Arras
Année : 2016
Région : Bordeaux
Appellation : Bordeaux Supérieur
Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale , Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
Degré alcoolique : 14°
Cépage : 100% Merlot
Sol : Argilo-calcaire.

Dégustation

Quand ?
Dès maintenant, à carafer ou l'ouvrir 2 heures avant de le servir. Servir entre 17 et 18°C.

Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave

Comment ?
Cette cuvée spéciale se mariera parfaitement bien avec tous vos plats en sauce et à base de canard. Mais tentez aussi avec un dessert au chocolat : fondant ou tarte au chocolat.

Dessert - Fromage - Gibier - Viande rouge