Château des Bormettes
Pic Saint-Martin 2014 - Rouge

Provence, Côtes de Provence

Château des Bormettes - Pic Saint-Martin
11€70 

Le nez est très expressif sur des arômes de fruits rouges et de fruits noirs, avec une dominante de mûre et une nuance de prune. Charnue mais peu charpentée, la bouche est souple, suave et équilibrée, avec une finale fraîche, un grain de tanin croquant. Un rouge gourmand !

Le mot du vigneron, :

"Le Pic Saint-Martin est un provençal bon teint : solaire, avenant, joyeux."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château des Bormettes
  • Année : 2014
  • Région : Provence
  • Appellation : Côtes de Provence
  • Dégré alcoolique : 75 cl, 14,5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 43% Syrah, 45% Grenache, 12% Cabernet-Sauvignon
  • Sol : Schistes et quartz

Dégustation

Quand ?

Un vin de copains, à dégoupiller sans se poser de questions, en toute occasion. A déguster dès aujourd'hui et jusqu'à dans 6 ans.

Comment ?

A servir sur des viandes préparées en grillades ou avec des plats comme des pâtes au piment d’Espelette. Sera aussi parfait lors d'apéritifs avec des tapas ou de la charcuterie, des terrines ou de la tome de montagne.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @rillifane

Nez frais sur le fruit, gourmand.
Il est écrit que sur des plats italiens ce vin va bien et je ne peux que confirmer !
C'est un vin séducteur qui est sur le fruit mur et le kirsch.
Je ne peux que conseiller ce vin qui est un très bel ambassadeur des côtes de provence rouge.

Commentaires
 @nicolasg

Un beau dynamisme en bouche avec de belles matières de réglisse et de zan

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @atchara

Robe cerise noire avec un nez puissant de fruits rouges.
Bouche ronde et ample avec finale bien tendue.
parfait avec une pizza au jambon de parme.

Commentaires
 @etienne-mootz

Un vin sur les fruits noirs et légèrement épicé grâce à la syrah. Très bon et très bien équilibré !

Commentaires
 @delphine-getten

Un vin rouge long en bouche, qui tient ses promesses de Côtes de Provence : à déguster avec de la viande rouge ou du gibier !

Commentaires
 @noe

De belles notes de mûres, un vin long en bouche !

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