Château des Erles
Château des Erles 2013 - Rouge

Languedoc, Fitou

Château des Erles - Château des Erles
27€20

La robe est dense et noire. Le nez est très intense sur les fruits noirs et les épices douces. La bouche est suave, riche avec une finale relevée.

Le mot du Vigneron, :

Le millésime 2013, se caractérise par la fraîcheur, de son climat et de son vin.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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27€20
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Château des Erles
  • Millésime : 2013
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Fitou
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : 50 % Syrah, 25 % Grenache noir, 25 % Carignan
  • Sol : Roches sédimentaires et schistes noirs. Sols pauvres, assez profonds

Dégustation

Quand ?

A garder de 5 à 7 ans.

Comment ?

Côtes de Boeuf aux herbes de Provence, Rôti de porc en croûte, plats un peu épicés… Fromages.

Le domaine

Le vignoble est situé aux pieds des collines des « Coteaux de Villeneuve-les-Corbières » dans la partie du « Haut Fitou », au cœur du Massif des Corbières. Les 18 hectares des vignobles des Ardoises et des Erles font partie de ce même vignoble. La « garrigue », et ses herbes sauvages, pins et chênes verts, qui entoure le vignoble apportent des notes d’herbes de Provence au vin telles que le romarin et le thym.Le terroir est pauvre et bien dr...

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