Bouteille 75cL
Sa jupe rosé clair, transparente et brillante nous dévoile des notes délicates d'épices, de fraise et de framboise.
Le mot du Vigneron, Grégory Payan :
Notre rosé Côtes du Rhône, Grenache, exprime tout le côté minéral de notre terroir. Vin " d'une nuit ", car obtenu par la " saignée " de 10 % de chacune de nos cuvées de raisins rouges, vendangées la veille. Et assemblé au Mourvèdre par pressurage direct.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rosé
- Domaine : Château d'Hugues
- Année : 2019
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Côtes du Rhône
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Grenache 50% et Mourvèdre 50%
- Sol : Sableux
Dégustation
Quand ?
Servir entre 10 et 13 °C
Comment ?
Avec une bouche très fraîche et souple, il accompagne les apéritifs, tous les crustacés, saumons et autres poissons ainsi que les cuisines du monde....
Apéritif - Asiatique - Fruit de mer - Poisson
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