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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château d'Hugues
- Année : 2017
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Côtes du Rhône
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 14.5°
- Cépage : Grenache 60 %, Mourvèdre 30 % et Syrah 10 %
- Sol : Argilo-silicieux
Dégustation
Quand ?
Dés maintenant, ou à conserver jusqu'à 15 ans. Servie entre 15 et 18 °C.
Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave
Comment ?
Son ampleur et ses tanins fondus se marient avec viandes blanches, agneau, gibier à plumes et fromages.
Fromage - Gibier - Viande blanche - Volaille
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