Chateau d'or et de gueules
Le Cep de Diane 2017 - Blanc

Languedoc, IGP Coteaux du Pont du Gard

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Chateau d'or et de gueules - Le Cep de Diane
11€00

La robe est dorée. Au nez, des notes d'agrumes, de châtaignes, avec une touche subtile de caramel.

Le mot du Vigneron, :

Douceur et volupté sont au programme

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Prêt à boire. Peut aussi se garder en cave quelques années.

Comment ?

Parfait sur un foie gras mi-cuit, un feuilleté au roquefort ou encore un poisson en sauce blanche.

Le domaine

Le Château d'or et de Gueules est situé dans le Rhône méridional où Diane de Puymorin et sa famille cultivent une dizaine de cépages : grenache, viognier, rolle, roussanne et chardonnay pour le blanc, la syrah, le grenache, le cinsault, le carignan et le mourvèdre pour le rouge. Ces derniers s'expriment sur une grande variété de terroirs et sont vinifiés parcelle par parcelle avec un faible rendement de 35 hectolitres à l'hectare, ce qui est l...

L'avis des Ambassadeurs

 @augustin

une belle acroche, très racée, avec une superbe finale

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @lotharingien

Si vous n'étiez pas amateurs de blanc, vous le deviendrez! On aime ce style audacieux, on en redemande. La canicule arrive? Pas de problème, le cep de Diane chassera la chaleur extérieure tout en vous réchauffant le coeur!

Commentaires

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