Chateau du Garde
Cuvée Odette 2010 - Rouge

Bordeaux, Côtes de Bordeaux

Chateau du Garde - Cuvée Odette
16€35

D'une robe carminée, les fruits mûrs apparaissent au nez accompagnés de notes de vanille. La bouche, parfaitement équilibrée, offre rondeur et gras et repose sur une trame tannique présente et harmonieuse.

Le mot du Vigneron, :

Une cuvée gourmande en hommage à mon aïeule. Figure dans le guide Hachette 2014

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Parfait avec de la viande rouge ou blanche ! c’est un vin haut de gamme qui peut-être dégusté dés maintenant ou conservé plusieurs années. A apprécier entre 16 et 18°c.

Comment ?

Parfait avec rôti de bœuf, un gigot d'agneau ou des paupiettes de Chevreuil !

Le domaine

Propriété familiale de 40 HA située à Cénac, le Château du Garde propose depuis 5 générations ses vins rouge, blanc sec et clairet.L'encépagement de la propriété est composé de Merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon mais aussi, pour le blanc, de sémillon, sauvignon et sauvignon gris. L'âge moyen des vignes est de 20 ans avec un sol argilo-limoneux et présence de graves.On retrouve le terroir dans les cuvées prestiges vendangées à la main...

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