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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Château du Grand Caumont
- Année : 2020
- Région : Languedoc
- Appellation : Corbières
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Grenache blanc 80% Vermentino 20%
- Sol : sols argilo calcaires en terrasses et de sols de graves très filtrants.
Dégustation
Quand ?
A déguster à l'apéritif ou avec de beaux plats de poissons ou de viandes blanches d'hiver ou d'été,
A boire dès à présent ou à conserver entre 1 et 2 ans. Servir bien frais.
Pour épater - A boire tout de suite
Comment ?
Délicieux avec du saumon fumé à l'aneth et tarama, un loup flambé à l'anis, des gambas, du cabillaud ou des viandes blanches à la crème, des asperges...
Apéritif - Fromage - Fruit de mer - Poisson - Viande blanche
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