Château du Rocher
Château du Rocher 2011 - Rouge

Bordeaux, Saint-Emilion grand cru

(6)
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Château du Rocher - Château du Rocher
20€20

Robe pourpre avec des reflets tuilés Puissants arômes de fruits rouges, nuances de truffe et de framboise, tanins souples. Bouche élégante et harmonieuse.

Le mot du Vigneron, :

500 ans de passion !

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

Récompenses

Gilbert et Gaillard 86/100 Gilbert et Gaillard 86/100
Robe grenat soutenu, reflets violines. Nez élégant, baies noires, cassis, notes épicées. En bouche un vin souple, aimable, harmonieuse, peu profonde, encadré par une solide structure. Finale végétale, épicée. On l'ouvrira d'ici 4-5 ans.

Dégustation

Quand ?

Ce vin peut être bu dès maintenant, de préférence après mise en carafe.

Comment ?

Ce vin accompagnera parfaitement des gibiers à plumes. Par exemple : Perdreaux farcis aux cèpes.

Le domaine

Nous possédons et administrons le Château du Rocher (Saint Emilion Grand Cru) depuis 500 ans… et la relève est assurée par les 5 jeunes fils de ma nièce ! Une génération, c’est 25 ans pour les statistiques officielles : le calcul est donc facile à faire !Le domaine, d’une superficie de 16 hectares d’un seul tenant, est consacré au vignoble dans sa quasi-totalité. Il devient très rare de trouver des parcellaires de cette taille d’un seul tena...

L'avis des Ambassadeurs

 @alexis-proust

Un vin qui a fait l'unanimité en dégustation. Au top avec une bonne viande rouge au barbecue.

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @chateau-du-rocher

Belle réussite sur un millésime assez hétérogène au niveau des qualités ... De beaux fruits et suave en bouche. Foncez !

Commentaires
 @antoine0000

Très beau nez, excellent rapport qualité prix! A boire sans modération ;)

Commentaires
 @thomasjanvier

Bon saint emilion, a laisser s'exprimer avant de deguster. Parfait sur de bonnes viandes rouges. Adopté!

Commentaires
 @benjamin37

Nez extra, bien penser à le laisser s ouvrir afin de laisser s évacuer un peu l alcool. Très bon rapport qualité prix

Commentaires
 @enguerran

Un vin qui se voit très bien. Un nez exceptionnel (trop). A boire dès l'ouverture.

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