Château Emeringes
Beaujolais Villages blanc 2014 2014 - Blanc

Beaujolais, Beaujolais Villages

Château Emeringes - Beaujolais Villages blanc 2014
7€50 

Ce vin a une robe jaune pâle. Le nez, très fin et élégant s'ouvre sur des notes d'agrumes avec des arômes d'amande fraiche et des notes florales. Après une attaque tout en fraicheur ou l'on retrouve les agrumes, la bouche surprend par son ampleur avec une bonne persistance gustative et une pointe de minéralité.

Le mot du vigneron, :

"Vin avec une belle fraicheur aromatique."

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

A l'apéritif ou dans de multiples occasions (repas de fête ou en accompagnement d'un plat). A boire dès maintenant mais pouvant se garder encore 3 ans.

Comment ?

A déguster frais (10-11°C) sur un saumon fumé, des coquilles Saint-Jacques, des fruits de mer, un bouquet de crevettes, ou sur des poissons grillés ou en sauce.

Le domaine

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Commentaire

1 Commentaire

Commentaires
 @claudemorlok

Une belle surprise au nez , simple mais très sympa avec de délicates notes de fleurs blanches , et un ensemble net et minéral en harmonie avec la fraîcheur et la vivacité en bouche . Ce vin sincère , non boisé , offre l' avantage de pouvoir être consommé facilement dans de nombreuses circonstances .

Commentaires

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