Château Emeringes
Julienas Château d'Emeringes "Vieilles vignes" 2013 - Rouge

Beaujolais, Juliénas

Château Emeringes - Julienas Château d'Emeringes
10€30 

Robe rubis foncée avec des reflets pourpres. Le nez s'ouvre sur des arômes de petits fruits rouges (griotte), de kirsch avec des notes florales et une pointe d'épices. Après une belle attaque ou l'on retrouve les aromes de petits fruits rouges, on apprécie un vin ample et bien charpenté avec une bonne longueur en fin de bouche. Belle Harmonie.

Le mot du vigneron, :

"Médaille d'argent à Macon en 2014."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château Emeringes
  • Année : 2013
  • Région : Beaujolais
  • Appellation : Juliénas
  • Dégré alcoolique : 12.9%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% Gamay
  • Sol : Sableux-caillouteux

Dégustation

Quand ?

Pour tout bon repas. A boire dès maintenant mais peut encore se garder 3 ans.

Comment ?

A déguster autour de 17-18°C sur des viandes rouges (pièce de bœuf, roti de bœuf, gigot d'agneau) mais aussi sur des gibiers (roti de sanglier, gigot de chevreuil...)

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @edouard-m.

Vin appréciable. Il conviendra pour ceux qui souhaitent des vins assez léger. La médaille d'argent est mérité, à consommer maintenant

Commentaires
 @heleneduchamp

Un Beaujolais rouge très typé et agréable de suite, mais je préfère les vins plus charpentés. Beaucoup de fruit rouge croquant, bien poivré mais assez léger dans l'ensemble. Je le conseillerais sur du veau ou en apéritif dinatoire.

Commentaires
 @kieran

Une robe rouge pâle tirant vers le grenat. Belle brillance due à sa jeunesse.
Au nez des notes poivrées intenses se démarquent et sont complétées par un aspect fruité (fruits rouges croquants.
En bouche, des fruits rouges croquants et des notes poivrées typiques du Beaujolais.

Commentaires
 @alexandra-parfus

La robe de ce vin est de couleur grenat.

Au nez, on retrouve des notes très épicées et notamment très poivrées. On trouve également des arômes de fruits rouges frais.

En bouche, nous retrouvons des notes poivrées. Il présente une assez belle longueur sur le fruit rouge croquant.

Globalement, il s'agit d'un beau Beaujolais qui se marierait très bien avec un lapin au poivre.

Commentaires
 @francoismorandeau

Vue : Une belle robe rubis.

Nez : Sur le fruit , un enrobage poivré.

Bouche : On retrouve les notes poivrées se précise sur les fruits croquants.

Un Beaujolais de très bonne facture. Accompagnera à merveille de nombreuses viandes, le lapin en particulier.

Commentaires
 @pierrefischer

Robe : rouge rubis
Nez : notes épices, poivrées
Bouche : un bon beaujolais, agréable à boire, les notes poivrées persistent.

Se boirait bien avec un lapin en sauce avec des pruneaux.

Commentaires
 @eline-h

Une robe de couleur rouge grenat. Le nez est particulièrement épicé et rappelle des fruits croquants. En bouche, une belle acidité qui s'achève sur des notes poivrées.
Un beaujolais très sympathique !

Commentaires

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