Chateau Fourcaud
Chateau Fourcaud 2013 - Rouge

Bordeaux, Saint-Emilion

Chateau Fourcaud - Chateau Fourcaud
13€00 

L’attaque est souple et ronde sur des flaveurs de fruits très mûrs. En milieu de bouche, la sensation est plus acidulée et le vin prend son caractère sur la finale avec des tanins encore croquants, serrés et plutôt jeunes. Le vin présente une bonne longueur avec une finale réglissée et poivrée, le contraste se fait entre la maturité de la matière et la fraîcheur de la structure.

Le mot du vigneron, :

"Un beau millésime, malgrés un temps difficile, pour un Saint Emilion qui révèle des beaux arômes fruités et de fines notes boisées."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Chateau Fourcaud
  • Année : 2013
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Dégré alcoolique : 13%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 80% Merlot 20% cabernet franc et cabernet Sauvignon
  • Sol : Sableux argileux

Dégustation

Quand ?

Au diner pour un évènement agréable.

Comment ?

Sur une belle viande rouge cuite à la braise.

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